ของดีปีละครั้ง “เห็ดถอบแม่สะเรียง” เริ่มออกตลาดแล้ว นักเปิบแห่ซื้อคึกคัก ลิตรละ 350 บาท

ของดีปีละครั้ง “เห็ดถอบแม่สะเรียง” เริ่มออกตลาดแล้ว นักเปิบแห่ซื้อคึกคัก ลิตรละ 350 บาท

วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 เริ่มแล้วฤดูกาลเห็ดถอบ “เห็ดถอบแม่สะเรียง” ของดีของอร่อยปีละครั้ง เริ่มออกสู่ตลาดและประเดิมวางจำหน่ายแล้วที่ตลาดนัดศูนย์ศิลปาชีพ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ในราคาลิตรละ 350 บาท โดย

นายวิวัฒน์ ดัสกรไพศาล ราษฎรบ้านไร่ เปิดเผยว่า ตนได้เดินทางเข้าไปหาเห็ดถอบในพื้นที่ป่าบริเวณทางเข้าตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่สะเรียง ซึ่งการออกหาเห็ดในรอบนี้นับเป็นรอบที่ 2 ของปีแล้ว จึงได้นำเห็ดถอบสดๆ ที่หามาได้มาวางขายให้กับประชาชนในราคาลิตรละ 350 บาท

สำหรับ “เห็ดถอบ” หรือเห็ดเผาะ ถือเป็นเห็ดป่าตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมรับประทานของประชาชนเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ “เห็ดถอบแม่สะเรียง” นั้น มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของความอร่อย รสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่างจากเห็ดถอบในพื้นที่อื่น ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดและนักเปิบเห็ดป่าเป็นอย่างยิ่ง

ภาพ – ข่าว : สุกัลยา / แม่ฮ่องสอน