กลุ่มงานใต้ร่มพระบารมี จัดฝึกอบรมส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพ ด้านการอ่าน พูด ภาษาไทย ผ่านการเรียนรู้วิชาชีพการแปรรูปอาหาร ที่โรงเรียนแม่ลาน้อยดรุณสิกข์
กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา การอบรมเชิงปฏิบัติการกิจกรรม “การถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการแปรรูปอาหาร เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพ ด้านการอ่าน พูด ภาษาไทย ผ่านการเรียนรู้วิชาชีพ” ภายใต้การดำเนินงาน “โครงการสืบสาน รักษา ต่อยอด พระราชดำริ และศาสตร์พระราชา สำหรับคนทุกช่วงวัย” ณ โรงเรียนแม่ลาน้อยดรุณสิกข์ ตำบลแม่ลาน้อย อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2566
ในโอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก นายชาตรี หยกสินพูนทวี รองผู้อำนวยการโรงเรียนแม่ลาน้อยดรุณสิกข์ เป็นประธานเปิดกิจกรรมฝึกอบรม โดยมีคณาจารย์และบุคลากรจากสถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง เป็นวิทยากร โดยการจัดกิจกรรมดังกล่าวมีความประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเด็กและ เยาวชนด้านการอ่าน พูด เขียน ภาษาไทย ผ่านกิจกรรมเรียนรู้ด้านอาชีพการประกอบการด้านอาหารด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี หลักสูตรการถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการแปรรูปอาหาร ในรูปแบบอาหารและขนม ได้แก่ ซาลาเปาไส้หมูสับ ,ไส้ครีม และขนมเปี๊ยะกุหลาบ แก่กลุ่มนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 – 6
โดยถ่ายทอดองค์ความรู้การใช้เครื่องมืออุปกรณ์ ส่วนผสม กระบวนการผลิต วิธีการคิดคณิตศาสตร์เพื่อคำนวณหาต้นทุนการผลิต การกำหนดราคาขาย เกิดความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยเด็กนักเรียนเกิดทักษะในการสื่อสาร ด้านการอ่าน พูด เขียน ภาษาไทย ความสามารถทางด้านอาชีพ ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญในการเรียนรู้ต่อไปในอนาคต สามารถพัฒนาตนเองและมีส่วนร่วมในการพัฒนาสังคมและประเทศชาติ นำไปประกอบอาชีพและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
เรื่องมาใหม่
- โก โฮลเซลล์ ร่วมกับ แคลิฟอร์เนีย มิลค์ บอร์ด จัดกิจกรรมเวิร์กช้อป ชวน เชฟดัง “ภูเบศวร์ ชูประคอง” เผยเคล็ดลับสร้างเมนู เพิ่มมูลค่า ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่
- รพ.สต.บ้านซาง อ.แม่ริม นำชาวบ้านบริหารร่างกายตามศาสตร์มณีเวชสร้างสมดุลกระดูก แก้ปัญหาปวดไหล่ ปวดต้นคอ นิ้วล็อค
- (คลิป) เริ่มแล้ว “งานแปดเป็งไหว้สาพระเจ้าตนหลวงครบรอบ 533 ปี” อุ้มพระอุปคุตจากน้ำ ประเพณีงานบุญอันยิ่งใหญ่ของล้านนาในอดีตของจังหวัดพะเยา
- พ่อเมืองสามหมอกเยี่ยมชม “โครงการธนาคารข้าว แห่งแรกของโลก” พร้อมผลักดันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
- อำเภอแม่สะเรียง เปิดกิจกรรม Kick Off มอบป้าย 7 หมู่บ้าน ป้องกันและแก้ไขปัญหายาเสพติด