คลายปมไข่แดงชมพู สาธารณสุขแม่สะเรียงยืนยัน “ไม่ใช่ไข่ปลอม” แต่เป็นไข่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย เตือนห้ามกินเด็ดขาด
16 มิ.ย. 2026
คลายปมไข่แดงชมพู สาธารณสุขแม่สะเรียงยืนยัน "ไม่ใช่ไข่ปลอม" แต่เป็นไข่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย เตือนห้ามกินเด็ดขาดวันที่ 16 มิถุนายน 2569 นายกมล ใจถา สาธารณสุขอำเภอแม่สะเรียง ได้ประกาศแจ้งประชาสัมพันธ์ ให้ข้อมูลเพิ่มเติมถึงสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ว่า ไม่ใช่ไข่ปลอม แต่อาจเกิดจาก "การปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย" (เช่น เชื้อในกลุ่ม Pseudomonas หรือเชื้อที่สร้างสารสี) ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อไข่มีรอยร้าวหรือ
