ยิ้มรับน้ำพริกคั่ว เมนูอาหารช่วยยามลำบากในช่วงวิกฤตโควิด เสียงขอบคุณจากใจคนแม่ฮ่องสอน

ยิ้มรับน้ำพริกคัว เมนูอาหารช่วยยามลำบากในช่วงวิกฤตโควิด เสียงขอบคุณจากใจคนแม่ฮ่องสอนที่อาศัยในพื้นที่เสี่ยงกรุงเทพฯและปริมณฑล

วันที่ 25 กรกฏาคม 2564 นายชาติชาย น้อยสกุล ในนาม สะพานบุญครูหนึ่ง เปิดเผย ภาพการยิ้มรับน้ำพริกคัว ที่ส่งผ่านมาตามโซเชียสของคนแม่ฮ่องสอนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เสี่ยงที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑล ทั้งคนว่างงาน ขาดรายได้ และ ไม่สามารถเดินทางกลับแม่ฮ่องสอนได้ ทั้งคนทำงานและเด็กนักเรียน โดยทางสะพานบุญครูหนึ่ง พี่น้องคนแม่ฮ่องสอนได้ร่วมแรงร่วมใจนำวัตถุดิบต่างๆ มาร่วมทำน้ำพริกคัว อาทิ พริก หอมแดง กระเทียม ปลาแห้ง เป็นต้น บางคนก็เดินทางมาลงแรงมาช่วยกันทำน้ำพริกคัว เพื่อส่งให้กับพี่น้องประชาชนที่ลงทะเบียนความเดือดร้อน ซึ่งน้ำพริกคัวสะพานบุญครูหนึ่งชุดแรกได้เดินทาง ถึงมือพี่น้องแม่ฮ่องสอนในพื้นที่เสี่ยงห่างไกลในเขตกรุงเทพฯและเขตปริมณฑล จำนวน 52 ชุดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว น้ำพริกคัว เป็นอาหารของคนแม่ฮ่องสอนที่ส่วนใหญ่มีไว้ติดบ้าน เก็บได้นาน ถือเป็นหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถบรรเทาความเดือดร้อนยามลำบากในช่วงวิกฤตโควิด