มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน ร่วมกับ หน่วยวิจัยเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก จัดนิทรรศการในงานทดสอบชิม (consumer test) ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มสีทองน่าน ภายใต้โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารจากส้มสีทองน่าน ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนโครงการวิจัย จาก สำนักประสานงานชุดโครงการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ Innovative House” สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภาวดี ศรีแย้ม อาจารย์ประจำสาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา น่าน เป็นหัวหน้าโครงการวิจัยพร้อมด้วย ผู้ช่วยศาตราจารย์ ดร.อรรณพ ทัศนอุดม และทีมงานคณาจารย์ เจ้าหน้าที่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก ร่วมจัดกิจกรรม ระหว่างวันที่ 17-18 มกราคม 2565 ณ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซ่า พิษณุโลก
โดยผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มสีทองน่าน จำนวน 7 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่
- วุ้นสวรรค์ส้มสีทอง (อาจารย์วิรัน วิสุทธิธาดา มทร.ล้านนา น่าน)
- ชาแยมส้มสีทอง (ผศ.ดร. อิศรา วัฒนนภาเกษม ม.แม่โจ้-แพร่เฉลิมพระเกียรติ)
- เครื่องดื่มน้ำส้มสีทองผสมเกล็ดน้ำส้ม (ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม มทร.ล้านนา พิษณุโลก)
- กาแฟส้มลาเต้ (ผศ. เฉลิมพล ถนอมวงศ์ มทร.ล้านนา พิษณุโลก)
- ส้มสีทองลอยแก้ว (ผศ. ดร. สุภาวดี ศรีแย้ม มทร. ล้านนาน่าน)
- พุดดิ้งส้มสีทองน่าน (อาจารย์ วรรณภา สระพินครบุรี มทร.ล้านนา พิษณุโลก)
- ชีสส้มสีทอง (ผศ. ดร. กฤติยา เขื่อนเพชร ม.ธรรมศาสตร์ )
เรื่องมาใหม่
- ท้องถิ่นแม่ฮ่องสอนสะท้อนเสียงประชาชน นายกฯ อบต.-กำนัน ยื่นหนังสือถึง กมธ.งบฯ สภาฯ ขอหนุนงบพัฒนาถนน แหล่งน้ำ และท่องเที่ยว
- กมธ.ติดตามงบฯ สภาผู้แทนฯ ลงแม่สะเรียง ถกแนวทางบริหารงบประมาณ เร่งพัฒนาพื้นที่ หนุนท่องเที่ยว 3 อำเภอชายแดน
- ล่าขบวนการค้าไม้สักเถื่อน ซุกป่าริมห้วยแม่ลาน้อย เจอไม้แปรรูป 33 แผ่น ผอ.ส่วนป้องกันฯ สจป.ที่ 1แม่ฮ่องสอน สั่งกวาดล้างถึงต้นตอ นายทุนต่างจังหวัด
- พลังสามัคคีช่วยชีวิต ทพ.36 ผนึกชาวบ้าน ดึงรถกระบะตกข้างทางสำเร็จ สะท้อนน้ำใจไทยชายแดนแม่ฮ่องสอน
- ไม่รอด ตำรวจแม่สะเรียงแกะรอยกล้องวงจรปิด รวบยกแก๊ง 3 ผู้ต้องหาลักรถจักรยานยนต์ จับได้พร้อมของกลางหน้าบ้าน